第36回
ちとせ
住所 長崎県大村市桜馬場1-196-12 電話 0957-52-3439
・参加者 正会員7名 費用 65,835円
MENU
| 付出 （大根、厚揚げ、オクラ） |
| 鯨盛合せ （さえずり、ベーコン、百尋） |
| お造り （炙りサーモン、大トロ、寒ブリ、水イカ、シマアジ） |
| 焼物 （真鱈の白子、佐賀牛みそ焼き） |
| 蒸し物 （トラフブ、白子、イカ、エビ、野菜） |
| 揚げ物 （エビ、イカ、貝柱、山芋、ミツバ） |
| サラダ （カルパッチョ風サラダ） |
| すし （鯛、づけ、ホタルイカ、うに、サーモン炙り、カンパチ） |
| 赤出汁 |
| 香物 （いぶり大根、クリームチーズ） |
| 名前 |
コメント |
評価 |
| じゅごん | ごめんなさい。さしみはあと少しあつく切ろうよ！せっかく、なかはちのいい魚なんだから！ | 5点 |
| むささび | 天ぷらがもう少し、バリッとしてるともっとよかった。 | 9点 |
| ねこ |
一品ずつ工夫され、流れもありとてもおいしかった。もっとおすしが食べたかったな。 | 9.2点 |
| とど |
生涯いち草野球選手！！ | 8.2点 |
| きりん | インパクトはないがそつもなし！ | 8.5点 |
| ゴリラ | 全体的においしかったが、インパクトを感じなかった。少し油っけが多いような・・・。 | 7.2点 |
| パンダ | 素材の新鮮さは、とてもよいと思いました。もう一工夫あるともっとよくなる感じがしました。 | 8点 |
ちとせ 総合評価 7.9点 ★★★☆☆