第24回
ル・パヴェ

住所 長崎市諏訪町5‐17 電話 095-822-7032 

・参加者 正会員6名

・費用 73,710円(料理8,000円、ワイン)


MENU

帆立とウニのジュレ
マッシュルームのタルト
(フォアグラのソテーとアイス添えバルサシュソース)
ゆり根のスープ
(サフラン風味)
オマール海老のポワレ
(春菊ソース)
ゆずのグランテ
和牛ロースのポワレ
(トリュフソース)
フォンダショコラ
洋梨のコンポート
オレンジのアイスクリーム

 

名前
コメント
評価
ひょう
フレンチとして可もなく不可もなくといった感じ。一品一品は上品で女の子向けといった印象。ワインがいまひとつ・・・。
8点
じゅごん
1つ1つはおいしいが、全体にそつがなさすぎる感じ。喜びとかおどろきとか、華やかさが今一つ。「かわいいけどめだたない女の子」
8点
ねこ
とてもおいしいとおもいます。でも秀づるものがなかったような。
8.5点
きりん
味は平均的であったがインパクトに欠けた。
8.9点

とど

適時適温=アイス+フォアグラ?
8.5点
いぬ
個性がない!
3点

 

ル・パヴェ  総合評価 7.36点 ★★★