第12回　きたお　

住所　諫早市小船越町571-65　電話　０９５７－24－0373　

・参加者　正会員5名　オブサーバー２名

メニュー

  • くじらとねぎ煮
  • なまこ
  • あん肝
  • ふぐさし（刺身）
  • ごん鯵とひらす（刺身）
  • 甘鯛ときすの風干し（焼物）
  • ステーキ「長崎牛」（焼物）
  • おこぜの丸吸（吸物）
  • 天ぷら（揚物）
  • くじらの舌（酢の物）
  • タラバガニ
  • うにめし（御飯）
  • みそ汁
  • オレンジ（果物）
  • いちご（果物）
  • ひれ酒


名前
コメント
評価
ひょう
  • 食材ひとつひとつは季節感があり上等。しかし、料理としてのもうひと工夫が欲しいところ。平均的なお店といったところ。
8.2点
じゅごん
  • 特別にこれがスゴイということはないが、一つ一つはいい素材だったと思うし、手をぬいた感じもなく、いい感じでした。
9.5点
りす
  • 減点対象がない。それぞれおいしくいただきました。雰囲気などもよかったです。
9点
むささび
  • おいしかったです。天ぷらは塩もほしかった。あと場所がよければ・・・。
9点
ねこ
  • それぞれとても洗練されていておいしかった。スタンダードなものも混ぜるともっと１０点に近くなった。
9点

きたお　　総合評価　8.94点　★★★★☆

名前
コメント
評価
オブサーバー①
  • 天ぷらがもっと食べたかった。量は十分であった。もう少し少なくてもよいかな？
7点
オブサーバー②
  • 一品一品は良いが流れがいまひとつ。アジはおいしかった。
８点