第86回
紅灯記 A
住 所 |
長崎市鍛冶屋町6-28 |
電 話 |
095-829-1061 |
参加者 |
正会員 8 名 |
費 用 |
98,118円 |
MENU
一、前菜 叉焼、豚舌冷製、 二、ヒラメの中華風お刺身 三、鱧と松茸の蒸しスープ 四、フカヒレの姿煮茶碗蒸仕立て 五、牡蠣の豆鼓蒸し旬の青菜の炒め 六、長崎和牛とヒマラヤトリュフ旬菜の炒めもの 七、四川麻婆豆腐 八、ネギソバ 九、豆乳杏仁豆腐紅玉の糖色添え
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名前 |
コメント |
評価 |
ひょう | 前菜からメインまで、全てにおいてクオリティーは高い。供されるお酒(ワイン)との調和も申し分ない。 |
8.5点 |
じゅごん | マーボー、ねぎそば、さしみ、うめぇ。前菜工夫ほしい。ワインうめぇ。あたりとはずれあり。 |
8.5点 |
ムササビ | おいしかったです。アラカルトでたのんでいくのも楽しいので、おためしあれ。 |
9点 |
きりん | 量、あじ的にバランスがとれていてgood! |
9.5点 |
ねこ | おいしかった。たのしかった。 |
9点 |
白うさぎ | デザートが見た目以上に美味しいです。マーボードーフにはしびれました。キュン。 |
9.7点 |
アリクイ | 安定した美味しさでした。外れはなくて、良いと思います。 |
8点 |
ビーバー | 料理よし。お酒よし。ワイン、紹興酒よし。 |
9.5点 |
紅灯記 総合評価8.96点 ★★★★☆
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