第５回　Restaurant L'oasis坂本
（ロアシス坂本）　　

住所　長崎市丸山町５－１２　電話　０９５－８２０－０２５２

・参加者　正会員５名　オブサーバー２名　　・費用　税込９５，０２５円（料理は８，０００円）

メニュー

  • アミューズ
  • 赤ピーマンとトマトのバヴァロアソーストマト
  • サーモンのシャンパンマリーネ添え
  • ヴァシソワーズ
  • ヴァシソワーズのアイスクリーム添え
  • 白身魚のエビのムース
  • ソースアメリケーヌ
  • スイカのソルベ
  • 長崎牛ロースのロースト
  • ソースベアルネーズ
  • フロマージュ（ガレットデロナール、エクスプロ　ラトゥール他）
  • カッタラーナとチョコレートのアイスクリーム
  • 自家製パン２種類
  • コーヒー等　

 

名前
コメント
評価
ひょう
  • 味としてはまずまずだが、いまひとつ物足りない感じ。途中からはアルコールに料理が（自分が）圧倒されてしまった。もう一度ゆっくり食べてみたい店ではある。
７.５点
じゅごん
  • 雰囲気は良かったが、これといって素敵！！でもない。ジャガイモスープとチーズは良い。
８点
りす
  • ２人で来るにはぴったりのところ。また今度来ようと思った。全体的に優しい感じが◎。量的にもちょうどよく、サービスもよい。
９点
むささび
  • 美味しく、雰囲気もよかった。また来てみたい。
９.５点
ねこ
  • あっさりしているが、バリエーションありそう。値段とすると、全体的に上等。
９.５点

Restautant L'oasis坂本 　　総合評価　８.７点　★★★★☆

名前
コメント
評価
オブサーバー①
  • 旨かったです。肉はいまいちだったが、また来たいです。
８点
オブサーバー②
  • 特徴ある料理がよかった。ワイン、チーズへのこだわりが伝わっていました。
８点

 

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